茶葉依茶樹種類、溫濕度、海拔高度等，會有不同的採摘週期，採收的次數也不一樣。以台灣而言依照季節分為:春茶、夏茶 […]
先來認識一下茶葉的六大敵人﹕空氣、陽光、濕度、溫度、異味、細菌，只要妥善處理這六個因素，茶葉就可以保存很長的時 […]
